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sábado, 11 de diciembre de 2010

recetas navideñas

Esta semana he dejado de lado mis tejidos y demases, para comenzar a experimentar recetas navideñas, demás esta decir que no soy ni una experta en la cocina y trato de hacer lo mejor y mientras no deje a nadie intoxicado ;-) todo bien !! 
Navegando por la red encontré un par de recetas que no son nada de difícil y, bueno, las hice. Acá dejo las recetas por si acaso alguien necesita o desea aprender, al igual que yo, a preparar cositas rocas para navidad y así agasajar a nuestros seres queridos.


 GALLETAS DE CANELA






 Ingredientes:

200 gramos de harina.100 gramos de mantequilla.150 gramos de azúcar.1 cucharadita de levadura en polvo.1 huevo.2 cucharaditas de canela en polvo.

Opcional mas canela para espolvorear.

Preparación:

Mezclamos la mantequilla con el azúcar, el huevo y 1 cucharadita u 2 de canela, hasta formar una crema.Espolvoreamos la harina junto con la levadura y mezclamos sin amasar.Colocamos la masa en un bol e introducimos 30 minutos en el frigorífico.Estiramos y cortamos las galletas,si queremos espolvoreamos con canela y colocamos en una bandeja de horno cubierto con un silpat o con papel de hornear.Introducimos durante 15 minutos en horno precalentado a 180 º C, sacamos dejamos enfriar sobre una rejilla y listas para tomar.Así sin canela por encima estaban deliciosas ,para tomar solas con leche o un café son un vicio